9月25日，記者在貴州合力商業投資集團舉行(xíng)的“合力綠色有(yǒu)機蔬菜進萬家(jiā)”—探尋貴州自産自銷的純淨安全食物之旅活動中發現，吃(chī)上(shàng)建康放心的蔬菜是每一個(gè)人(rén)的夢想，而他們正在和(hé)老百姓一起努力，讓純淨安全的蔬菜走進老百姓餐桌從夢想變成現實。當然，有(yǒu)機蔬菜不是誰都能說的，要有(yǒu)“身份證”才行(xíng)。

  尊重自然　隻為(wèi)種出最純淨的蔬菜

  在合力集團生(shēng)鮮事業部總監王鵬的帶領下，記者先後參觀了合力超市的生(shēng)鮮有(yǒu)機蔬菜基地、無公害蔬菜基地、菌類基地。

  在紅楓湖(hú)鎮，合力集團的合作(zuò)夥伴、貴州青遠農業發展有(yǒu)限公司副總經理(lǐ)呂惠松在介紹蔬菜的種植時(shí)說：“隻有(yǒu)尊重土壤、水(shuǐ)和(hé)空(kōng)氣，尊重一切生(shēng)物自然生(shēng)長的規律，不使用一滴農藥，不使用一杯化肥，用最自然的耕種方式和(hé)最潔淨的水(shuǐ)土才能養育出最純淨的食物。”在蔬菜大(dà)棚內(nèi)外，随處可(kě)見青草，當記者問及為(wèi)什麽不将其除掉時(shí)？呂惠松說，這就是所謂的“共生(shēng)”，倘若将草除去，那(nà)麽勢必會(huì)影(yǐng)響棚內(nèi)蔬菜的生(shēng)長，這就違背了讓蔬菜自然健康生(shēng)長的理(lǐ)念。為(wèi)了地裏蔬菜的健康，既要除蟲，又要保證不影(yǐng)響蔬菜的生(shēng)長，二者如何兼得(de)呢？呂惠松認為(wèi)，為(wèi)了真正達到“自然”二字，務農人(rén)員采取的都是健康的除蟲方式，如使用噴辣椒水(shuǐ)、開(kāi)滅蚊燈等。

  自2009年與合力集團合作(zuò)至今，合作(zuò)的蔬菜項目已經從最初的綠色無公害蔬菜上(shàng)升到了有(yǒu)機蔬菜。“有(yǒu)機蔬菜是目前蔬菜市場(chǎng)上(shàng)最高(gāo)端和(hé)最安全的食品，是在種植過程中絕不使用農藥、化肥、激素、添加劑等等，以及不采用基因改良的蔬菜品種，以确保種植出來(lái)的蔬菜100%天然、安全。”呂惠松說。目前，青遠農業種植的有(yǒu)機蔬菜品種達到了11種，是貴陽乃至全省現代高(gāo)效農業示範園區(qū)的樣闆。

  作(zuò)為(wèi)貴州本土第一家(jiā)引進有(yǒu)機蔬菜的企業，合力超市生(shēng)鮮商品已然邁向純淨安全食品發展，正努力實現着本土有(yǒu)機蔬菜可(kě)視(shì)化直銷模式。

  選有(yǒu)機蔬菜　要看有(yǒu)沒有(yǒu)“身份證”

  記者在合力超市白雲店(diàn)發現，在有(yǒu)機蔬菜的包裝袋上(shàng)，都有(yǒu)着一個(gè)獨特的标志(zhì)。對此，合力超市白雲店(diàn)生(shēng)鮮處長宋軍解釋說：“這個(gè)編碼就是我們蔬菜的身份證，刮開(kāi)塗層下面還(hái)有(yǒu)一個(gè)有(yǒu)機碼。有(yǒu)機蔬菜的這種認證标志(zhì)，可(kě)以追溯蔬菜的生(shēng)産企業的相關信息。”

  以前總會(huì)擔心會(huì)不會(huì)買到假的蔬菜，現在不會(huì)了。購買‘有(yǒu)身份證’的有(yǒu)機蔬菜，一查就能查到這個(gè)有(yǒu)機蔬菜的‘家(jiā)底’，我很(hěn)放心。”前來(lái)購買有(yǒu)機蔬菜的顧客趙大(dà)媽說。

  除了有(yǒu)機蔬菜有(yǒu)了“身份證”，合力超市的蔬菜，那(nà)可(kě)是新鮮得(de)不得(de)了。不論是來(lái)自哪個(gè)基地的蔬菜，均是當天新鮮采摘，從地裏到超市，不會(huì)超過4個(gè)小(xiǎo)時(shí)。如果當天沒有(yǒu)賣完，也絕不會(huì)留到第二天繼續賣給顧客。但(dàn)凡進入超市的蔬菜，每天都會(huì)經過超市的抽樣檢查，檢查人(rén)員在提取了蔬菜的成分檢驗合格後，才能進入賣場(chǎng)供老百姓選購。而每天的檢驗報告，都會(huì)在蔬菜區(qū)的公告欄上(shàng)張貼出來(lái)，供老百姓審閱。

  王鵬表示，除了貴陽之外，有(yǒu)機蔬菜還(hái)将陸續進入合力超市全省50餘家(jiā)賣場(chǎng)，最遠到達盤縣、德江和(hé)松桃等地。預計(jì)今年底，有(yǒu)機蔬菜将大(dà)面積進入全省市民餐桌。