四川省治理(lǐ)“餐桌污染”現場(chǎng)會(huì)

四川省食安委副主任、副省長陳文華作(zuò)重要講話(huà)

四川省食安辦主任、省食品藥品監管局局長姚義賢作(zuò)大(dà)會(huì)發言

四川省農業廳和(hé)四川省食品藥品監管局簽訂合作(zuò)協議

    為(wèi)深入貫徹落實黨的十八屆四中全會(huì)和(hé)四川省委十屆五次全會(huì)、國務院食品安全委員會(huì)在福建召開(kāi)的“治理(lǐ)餐桌污染、建設食品放心工程”現場(chǎng)會(huì)精神，推進四川省食品安全治理(lǐ)體(tǐ)系和(hé)治理(lǐ)能力現代化，12月11日，四川省食品安全委員會(huì)在成都市彭州市召開(kāi)了全省治理(lǐ)“餐桌污染”現場(chǎng)會(huì)。四川省食安委副主任、副省長陳文華出席會(huì)議并作(zuò)重要講話(huà)。四川省政府副秘書(shū)長何旅章主持會(huì)議。四川省食安辦主任、四川省食品藥品監管局局長姚義賢、四川省農業廳副廳長祝春秀作(zuò)大(dà)會(huì)發言。

    在總結大(dà)會(huì)講話(huà)中，陳文華副省長對全省“餐桌污染”治理(lǐ)工作(zuò)提出了五點要求。

一、深刻認識治理(lǐ)“餐桌污染”的重要性。治理(lǐ)“餐桌污染”，是全面推進依法治省、維護公平正義的必然要求，是加快四川省經濟結構調整、加快四川“走出去”的迫切需要，也是維護公共安全、促進社會(huì)和(hé)諧的重要抓手，更是推進治理(lǐ)體(tǐ)系和(hé)治理(lǐ)能力現代化的基本标志(zhì)。

二、準确把握我省食品安全總體(tǐ)形勢。當前，四川省食品安全工作(zuò)特别是治理(lǐ)“餐桌污染”工作(zuò)仍處于起步階段，與社會(huì)發展和(hé)人(rén)民群衆的熱切期盼還(hái)不相适應，監管能力不強、基層基礎不牢的局面仍然存在，食品安全監管體(tǐ)系建設仍然任重道(dào)遠,需要我們下決心、花(huā)大(dà)力不斷加以推進。

三、認真學習借鑒先進經驗，全面開(kāi)展四川省“餐桌污染”治理(lǐ)工作(zuò)。各地、各部門(mén)要善于把先進經驗與四川省的實際結合起來(lái),不斷探索創新,開(kāi)拓發展,走出一條切合實際、有(yǒu)四川特色的治理(lǐ)“餐桌污染”之路。

四、紮實開(kāi)展“兩個(gè)創建”活動，努力開(kāi)創我省治理(lǐ)“餐桌污染”工作(zuò)新局面。“兩個(gè)創建”，就是創建農産品質量安全縣和(hé)食品安全城市。“兩個(gè)創建”根本目的在于提高(gāo)農産品質量安全和(hé)食品安全水(shuǐ)平。要堅持立足當前，着眼長遠。要敢為(wèi)人(rén)先，對不具備創建條件的，要着力培育力争早日創建成功；對已經具備創建條件的，要登高(gāo)望遠、更進一步，以更高(gāo)的标準來(lái)要求自己，力争最好。

五、繼續推進監管體(tǐ)制(zhì)改革，建立健全最嚴格的食品安全監管制(zhì)度。要堅決貫徹落實中央和(hé)省委、四川省政府有(yǒu)關文件精神，紮實推進食品藥品監管體(tǐ)制(zhì)改革。建立健全基層農産品質量安全監管體(tǐ)制(zhì)。落實監管人(rén)員、經費和(hé)設備，尤其要以政府購買服務方式強化村組協管員力量配備。要完善政府績效考核評價體(tǐ)系，切實将農産品質量安全納入縣（區(qū)、市）鄉鎮政府績效考核範圍，重點考核機構、人(rén)員、經費保障情況。要嚴格農業投入品監管，健全農産品生(shēng)産、收儲運、畜禽屠宰等全程監管制(zhì)度機制(zhì)，完善約束和(hé)激勵機制(zhì)，确保各項監管措施落到實處。

    四川省食安辦主任、四川省食品藥品監管局局長姚義賢對食品藥品監管部門(mén)如何做(zuò)好治理(lǐ)“餐桌污染”，做(zuò)好食品安全監管作(zuò)出了部署。一要科學謀劃2015年重點工作(zuò)。2015年是四川省食品藥品監管制(zhì)度建設年，要着力強化責任體(tǐ)系、完善法規體(tǐ)系、構建技(jì)術(shù)體(tǐ)系、建立預警體(tǐ)系、建設追溯體(tǐ)系，加強日常監管，深入整治問題隐患，堅決守住不發生(shēng)重大(dà)食品安全責任事故的底線。二要嚴格實施年度目标考核，确保全年重點目标任務一項不落、高(gāo)質量完成。三要保障好元旦春節食品安全，确保人(rén)民群衆過上(shàng)平安祥和(hé)的新年佳節。四要強化監管制(zhì)度規範執行(xíng)力，樹(shù)立法治理(lǐ)念、強化法治思維，堅持完善制(zhì)度規範和(hé)強化執行(xíng)力“兩手抓”，加強基層執法力量和(hé)執法規範化建設，做(zuò)到監管必須查案、查案必須從嚴、辦案必須合規。五要開(kāi)展好食品安全創建活動。四川省食品藥品監管局要制(zhì)定創建工作(zuò)指導意見，有(yǒu)關處室要加強創建指導。各市（州）要加強組織協調，明(míng)确部門(mén)職責，動員社會(huì)參與，積極探索行(xíng)之有(yǒu)效的創建經驗，以點帶面激勵各級政府更加重視(shì)和(hé)加強食品安全工作(zuò)。

    會(huì)議代表現場(chǎng)參觀了彭州市三界豐碑蔬菜産銷專業合作(zuò)社、四川欣康綠食品有(yǒu)限公司、四川國際農産品交易中心、彭州市延秀小(xiǎo)學。四川省農業廳和(hé)四川省食品藥品監管局兩部門(mén)簽訂了合作(zuò)協議，廣元、遂甯和(hé)彭州市交流了“餐桌污染”治理(lǐ)經驗，隆昌縣、阆中市分别就食品安全示範創建和(hé)農産品質量安全示範創建分别發出了倡議。

    四川省食安委各成員單位分管領導，各市（州）食安委副主任以及農業、畜牧、食品藥品監管部門(mén)主要負責人(rén)參加會(huì)議。