農村食品市場(chǎng)“四打擊四規範”專項整治行(xíng)動以來(lái)，泗陽局行(xíng)動迅速，措施到位，取得(de)階段性成果。

    一是底數(shù)進一步摸清。排查各鄉鎮、村、組從事餐飲業情況，重點排查酒店(diàn)飯店(diàn)、紅白喜事餐飲代辦點的情況。對無證從事餐飲業的進行(xíng)規範，要求辦證。對達不到辦證要求的予以取締。

    二是責任進一步明(míng)确。發揮鄉鎮餐飲服務食品安全協管員、信息員作(zuò)用，明(míng)确在機構改革前，鄉鎮的餐飲食品安全仍然由鄉鎮衛生(shēng)院負責，将餐飲食品安全監管的有(yǒu)關要求與鄉鎮衛生(shēng)院負責人(rén)無縫對接。

    三是宣傳進一步到位。利用各類宣傳媒體(tǐ)，大(dà)力宣傳農村食品市場(chǎng)“四打擊四規範”專項整治行(xíng)動的重大(dà)意義，暢通(tōng)投訴舉報渠道(dào)，落實有(yǒu)獎舉報制(zhì)度，鼓勵群衆積極參與。

    四是市場(chǎng)進一步優化。執法人(rén)員以小(xiǎo)餐飲、集體(tǐ)聚餐為(wèi)重點，檢查食品原料索證索票(piào)、進貨查驗記錄、從業人(rén)員健康、餐飲具洗消、環境衛生(shēng)、加工操作(zuò)等情況。下達《監督意見書(shū)》23份，行(xíng)政處理(lǐ)9家(jiā)。

    五是安全進一步保障。通(tōng)過宣傳培訓、督促辦證、全面檢查，實行(xíng)農村集體(tǐ)聚餐備案管理(lǐ)，促進餐飲業持證經營，規範農村小(xiǎo)餐飲集體(tǐ)聚餐活動，确保了群衆飲食安全，未發生(shēng)一例食品中毒事故。